山本佐太郎商店　おいもチップス

採れたてのお芋でおいしいチップスができました！
さつま芋農家さんから届いたばかりの新芋を
皮ごと薄くスライスし、純国産米油で揚げて
ほんのり粗糖みつをかけました。
「おいものかりんとう」との違いは形と食感。
カリッポリッと歯ごたえのある細長いかりんとうと比べて、
この輪切りの『おいもチップス』は、
カリッサクッと軽めの食感で、食べやすいのが魅力です。
芋の風味や甘みをそのまま生かしたおいしさ。

山本佐太郎商店

毎日のおやつに安心安全なものを、いつでも気軽に。小さな子どもから年配の方まで、皆さんに寄り添ったからだ思いのおやつをお届けしたい。まっちんの和菓子作りに対する想いと同じように、『大地のおやつ』シリーズに使う素材もからだに優しいものを厳選。余計なものを使わず、素材のおいしさをそのまま生かします。

10年後、20年後、30年後、今の子どもたちが大人になった時、僕らのおやつがいつも身近にあって、変わらず安心して気楽に食べてもらえるものでありたい、そう願っています。かりんとうから始まった『大地のおやつ』シリーズ。まっちんの「作りたい！」という想い、引き算で完成させる独自のレシピ、そして山本の熱意と機動力、広いネットワークにより、これまでいろんなお菓子を作ることができました。