山本佐太郎商店　おやつこ

いろんなおやつが手軽に作れる粉、その名も“おやつこ”。
北海道の契約農家さんが育てた小麦の全粒粉に、
体を冷やさないと言われる北海道産てんさい糖、
直火釜でじっくり焼き上げられたオホーツク海水の焼塩、
アルミニウムフリーのベーキングパウダーを配合しました。
定番のホットケーキをはじめ、
ふわふわカップケーキ、ざくざくスコーン、
ふかふかどらやき、まんまるドーナッツなど、
素朴でおいしいおやつがあっという間にできあがり！

山本佐太郎商店

毎日のおやつに安心安全なものを、いつでも気軽に。小さな子どもから年配の方まで、皆さんに寄り添ったからだ思いのおやつをお届けしたい。まっちんの和菓子作りに対する想いと同じように、『大地のおやつ』シリーズに使う素材もからだに優しいものを厳選。余計なものを使わず、素材のおいしさをそのまま生かします。

10年後、20年後、30年後、今の子どもたちが大人になった時、僕らのおやつがいつも身近にあって、変わらず安心して気楽に食べてもらえるものでありたい、そう願っています。かりんとうから始まった『大地のおやつ』シリーズ。まっちんの「作りたい！」という想い、引き算で完成させる独自のレシピ、そして山本の熱意と機動力、広いネットワークにより、これまでいろんなお菓子を作ることができました。