もとしげ（元重製陶所） すり鉢 中 / 小
島根県の伝統工芸、石見焼（いわみやき）の技術を活かし、「道具としての使いやすさ」を
徹底的に追求した名品です。従来のすり鉢の弱点を克服し、現代の食卓に合うように作られ
ています。まずは、すり鉢の内側の溝（櫛目）。職人が専用の金属道具を使い、一つひとつ
手作業でつけています。
機械成形に比べて先端が鋭く尖っているため、軽い力で食材をしっかり捉え、短時間で細か
くすることができます。また、底面に滑り止めのシリコンゴム付き。手を添えなくても滑ら
ず、片手でも作業ができるほどの安定感があります。また、テーブルを傷つけないのも嬉し
いポイントです。そして、食材が飛び出しにくい深い形状。一般的なすり鉢よりも縁が深く、
切り立った形をしています。これにより、すっている最中に食材が外に飛び出しにくく、自
然と真ん中に集まるため、効率よく調理できます。
シンプルな白マットのすり鉢は、そのまま食卓にだせるデザインもまた、魅力のひとつです。
ごまや山芋、ポテトサラダ、ドレッシング、ふりかけ、離乳食作りにもおすすめです。
| 素材 | 陶器（赤土・黄土）／土灰釉／還元 石見焼（島根県） |
|---|---|
| サイズ | 小：直径11cm 高さ6cm / 中：直径14.5cm 高さ8cm |
| 生産国 | 日本 （島根県） |
| 注意点 | ▼使用後は速やかに汚れを落とし、よく乾燥させてください。乾燥が不十分ですとカビやシミの原因になります。 ▼溝の汚れを落とすには、小ぶりのたわし等をご使用ください。また、しばらく水に浸けておくと、汚れが取れやすくなります。 ▼滑り止めのシリコンゴムは濡れていると滑りますので、製品やテーブルがよく乾いた状態でご使用ください。 ▼木材や紙、布など、油分を吸収する材質の上に放置しますと、シリコンゴムに含まれる油分が染み出し、シミになることがございますのでご注意ください。人体への影響はございません。陶器やガラスのお皿などツルツルした面にシリコンゴムが当たった状態で長期間保管されますと、シリコンゴムが付着することがございます。お皿等に重ねずに保管してください。 手作り、焼き方による寸法・色誤差はご了承願います。 ▼電子レンジ使用可 ▼食洗機使用可 ▼オーブン使用不可 ▼お取り扱い前に、商品付属タグの記載もご確認下さい。 ▼モニターの発色の具合によって実際のものと色が異なる場合がございます。 |
商品番号：505013-505023