東屋（あずまや）木瓜角皿　正角

長崎県の白岳窯で作られている木瓜角皿。天草陶石に土灰釉を使用し、うっす
らとした青緑色の中に小さな黒点が混ざる生地になっています。真っ白ではな
い色合いがとても印象的です。底は程よく立ち上っており、煮魚、煮物など、
汁気のあるお料理にも使いやすいです。