STUDIO’M(スタジオエム) マリニエール　270オーバルプレート

マリニエールとは漁師風という意味です。新鮮な食材をブツ切りにして、シンプルな味付けで調理する。
気取らず豪快に盛り付ける料理はなんとも食欲をそそります。黒土を使うことで白と黒のシンプルな色
味にも奥行きのある表情が実現しました。縁のエッジを立てることで釉が薄くなりベースの黒土が透け
て見え、皿全体が引き締まって見えます。深さがしっかりとあり、汁気の多い料理でも安心感がありま
す。270オーバルプレートはカレーやパスタ用に使いやすいです。