studio’m（スタジオエム） 風花　200プレート

古い時代から馴染みのある稜花型をきらきらと光る雪片にみたて、
冬の季語である「風花」と名付けました。

伝統的な形を現代でも取り入れやすいデザインに変え、
リズムのある個性的な形になるよう意識しました。

額縁効果がある縁は緩急をつけ、

柔らかな曲線ときゅっと引き締める部分で対比を出しました。
和洋どちらの料理も選ばず食卓で活躍。