出し巻き卵をつくるなら、断然まほうだしがおすすめ。
かつおと昆布やさしいだしが、素材の味を引き立てます。
卵3個に対し、水大さじ3 まほうだし大さじ1でおいしく出来上がります。
我が家は、お弁当用に作るときは、
卵2個に対し、水大さじ2 まほうだし大さじ2/3 で作ります。
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