工房アイザワ モノ造りとその姿勢の先にある日本の伝統工芸を生かす道具

金物や洋食器の生産が盛んな新潟県燕市にある「工房アイザワ」

機能的に豊かなものは美しく、
美しいものは機能的であるという原則からモノ造りをしています。
そのものがなぜ存在するのか、なぜ必要か、
をいつも立ち戻ることで無駄をそぎ落とし、
用の美といえるモノを生み出しています。